Una de las cosas que más me sorprende de Norteamérica es la cantidad de alergias alimentarias. Me atrevería a decir que la más conocida en Latinoamérica es la alergia a los mariscos. Sin embargo, en Estados Unidos y Canadá, la lista de alérgenos se extiende a muchísimas otras comidas: lácteos, frutos…
ARTÍCULOSAlergias alimentarias
La aventura de tener un hijo con alergias alimentarias
Antes de empezar quiero aclarar que no soy pediatra ni especialista en el tema, solo soy una mamá con un bebé alérgico a la proteína de leche de vaca y quiero compartir mi experiencia. Hace siete meses tuve un bebé hermoso y sano. Comía bien, no lloraba y con tres semanas…